Б.1.16 - Маслоэкстракционные производства и гидрогенизация жиров - Вопросы по порядку

Вопрос 131: Какое из перечисленных требований к процессам транспортирования и хранения масличного сырья, жмыхов и шротов указано неверно? Выберите правильный вариант ответа.

Температуру заложенных на хранение жмыха и шрота необходимо проверять по графику, утвержденному в эксплуатирующей организации, с помощью дистанционных стационарных термометров (термоподвесок).

Для вновь строящихся элеваторов для шрота должны предусматриваться устройства, обеспечивающие разрыхление слежавшегося шрота.

Элеваторы для хранения масличного сырья и шрота должны снабжаться передвижными лебедкамис люльками для спуска людей внутрь ячейки силоса в случае необходимости. Установка внутри лестниц (скоб) не допускается.

Пневмотранспорт и его элементы должны быть заземлены путем установки электропроводящих перемычек в местах фланцевых соединений элементов.

Вопрос 132: Какой свободный объем для демпфирования температурного расширения растворителя необходимо оставлять при заполнении резервуаров на объектах производств растительных масел? Выберите правильный вариант ответа.

Устанавливается в зависимости от растворителя.

Не менее 10%.

Не менее 15%.

Не более 10%.

Вопрос 133: В каком случае необходимо выгрузить и очистить чаны жаровни после их охлаждения от остатков мезги? Выберите правильный вариант ответа.

Если температура мезги превышает установленные нормы.

Если длительность остановки жаровни превышает 10 минут.

Если отсутствует контроля со стороны рабочего персонала.

Если длительность остановки жаровни превышает 1 час.

Вопрос 134: В каком случае температура наружных поверхностей оборудования и (или) теплоизоляционных покрытий, расположенных в рабочей или обслуживаемой зоне помещений объектов производств растительных масел, должна быть не более 35°С? Укажите все правильные ответы.

При температуре вспышки паров растворителя не выше 45 °C.

При температуре среды 100 °C и ниже.

При металлическом покрывном слое.

При температуре среды выше 100 °C.

Вопрос 135: Какое из перечисленных требований к нориям производств растительных масел указано неверно? Выберите правильный вариант ответа.

Нории должны быть оснащены устройством, предотвращающим обратный ход ленты, цепи.

Нории должны быть оборудованы электроблокировкой, обеспечивающей автоматическое отключение электродвигателя при перегрузках.

Ковши норий для шрота должны выполняться из нержавеющей стали.

Вопрос 136: Какие устройства, оснащаемые фильтр для мисцеллы, указаны неверно? Выберите правильный вариант ответа.

Предохранительный клапан с отводом мисцеллы в сборник нефильтрованной мисцеллы.

Штуцер с манометром для продувки фильтра инертным газом.

Смотровой фонарь на сливной трубе фильтрованной мисцеллы.

Вакуумметр на сливной трубе фильтрованной мисцеллы.

Вопрос 137: На каких трубопроводах из перечисленных для повышения надежности и плотности соединений необходимо применять арматуру под приварку? Выберите правильный вариант ответа.

На трубопроводах технологических блоков III категории взрывоопасности с давлением среды более 2,5 МПа, температурой, равной температуре кипения среды, при регламентированном давлении.

На трубопроводах технологических блоков I категории взрывоопасности с давлением среды более 2,5 МПа, температурой, равной температуре кипения среды, при регламентированном давлении.

На трубопроводах технологических блоков I категории взрывоопасности с давлением среды менее 2,5 МПа.

На трубопроводах технологических блоков II категории взрывоопасности с температурой, равной температуре кипения среды при регламентированном давлении.

Вопрос 138: В каком случае из перечисленных допустима наработка товарной продукции по лабораторным регламентам (пусковым запискам, производственным методикам)? Выберите правильный вариант ответа.

Не допускается ни в каком случае.

Объемом до 1000 кг/год.

Объемом до 1500 кг/год.

Вопрос 139: Какие требования из перечисленных к заполнению и хранению Листа регистрации изменений и дополнений", предназначенного для вносимых изменений и дополнений в действующие технологические регламенты, указаны верно? Выберите правильный вариант ответа."

Запись в регистрационном листе выполняется чернилами красного цвета.

Регистрация изменений и дополнений выполняется главным инженером организации (техническим директором, директором по производству).

Лист регистрации изменений и дополнений размещается в начале технологического регламента.

Зарегистрированные изменения и дополнения, заверенные печатью, хранятся с первым (контрольным) экземпляром технологического регламента, а также рассылаются под роспись в подразделения, где находятся копии регламента.

Вопрос 140: В течение какого минимального времени буферные емкости (реципиенты) должны обеспечивать питание сжатым воздухом систем контроля, управления и противоаварийнои защиты при остановке компрессоров? Выберите правильный вариант ответа.

15 минут.

2 часа.

1 час.

30 минут.

Список тем для подготовки к тестированию

Тема 1. Нормативные основы безопасности производств

Правовое регулирование в области промышленной безопасности.
Требования к организации работ на опасных объектах.
Ответственность руководителей и специалистов.

Тема 2. Технология маслоэкстракции

Основы технологии экстракции масел.
Используемые растворители и их опасность.
Требования к технологическому оборудованию.

Тема 3. Технология гидрогенизации жиров

Основы технологии гидрогенизации.
Используемые катализаторы и газы.
Требования к оборудованию.

Тема 4. Требования к хранению веществ

Требования к складам растворителей и масел.
Правила совместного хранения.
Контроль за состоянием хранилищ.

Тема 5. Требования к персоналу

Подготовка и проверка знаний работников.
Требования к инструктажам и допуску к работам.
Ответственность должностных лиц.

Тема 6. Противоаварийные мероприятия

Порядок действий при аварии, утечке или пожаре.
Использование средств индивидуальной защиты.
Взаимодействие с аварийно-спасательными службами.

Тема 7. Производственный контроль и надзор

Организация производственного контроля.
Документирование результатов контроля.
Выполнение предписаний надзорных органов.

Тема 8. Расследование инцидентов

Порядок расследования аварий и инцидентов.
Анализ причин происшествий.
Разработка корректирующих мероприятий.

Перечень законодательных, правовых актов, нормативно технических и других документов для подготовки к тестам

Федеральный закон от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов».
Постановление Правительства РФ № 1365 «Об организации и осуществлении федерального государственного надзора в области промышленной безопасности».
Приказ Ростехнадзора от 17.12.2020 № 536 «Об утверждении Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности "Правила безопасности химически опасных производственных объектов"».
ФНП «Правила безопасности при производстве масел и жиров».
Руководство по безопасности для опасных производственных объектов.