Б.1.16 - Маслоэкстракционные производства и гидрогенизация жиров - Вопросы по порядку

Вопрос 101: Какими документами определяется и кем устанавливается периодичность проведения анализов загрязненности сжатого воздуха? Выберите правильный вариант ответа.

Определяется проектом, устанавливается проектной организацией.

Определяется инструкцией по безопасности, устанавливается главным инженером.

Определяется нормативно-технической документацией, устанавливается организацией.

Определяется внутренней распорядительной документацией, устанавливается организацией.

Вопрос 102: По какой категории надежности должно осуществляться электроснабжение электроприемников объектов производств растительных масел? Выберите правильный вариант ответа.

Для блоков II, III категорий взрывопожароопасности электроснабжение должно предусматриваться не ниже 2 категории надежности, а электроприемников систем оборотного водоснабжения, аварийной вентиляции, аварийного освещения, обеспечения контрольно-измерительных приборов и автоматики сжатым воздухом, систем противопожарной защиты - не ниже1 категории.

Электроснабжение должно осуществляться только по 1 категории надежности.

Электроснабжение должно осуществляться по категории надежности не ниже 2.

Допустимая категория надежности устанавливается разработчиком проекта в зависимости от применяемой технологии.

Вопрос 103: Каким образом должна проводиться опрессовка системы с сильфонной арматурой? Выберите правильный вариант ответа.

Давлением, не превышающим указанное в эксплуатационной документации на сильфонную арматуру, при температуре 20 °C, при этом арматура должна быть в открытом положении.

Сжатым воздухом, при нормальной температуре, при этом арматура должна быть в открытом положении.

Давлением, указанным в эксплуатационной документации, при нормальной температуре, при этом арматура должна быть закрыта.

Сжатым воздухом при температуре 10 °C, при этом арматура должна быть в открытом положении.

Вопрос 104: Что должно предшествовать пуску транспортных систем при транспортировке семян жмыхов и шротов? Выберите правильный вариант ответа.

Включение звуковой и световой сигнализаций.

Включение вентиляции.

Отключение звуковой сигнализации при включенной световой.

Голосовое оповещение.

Вопрос 105: Какими типами предохранительных клапанов необходимо оборудовать шроторазгрузитель, микроциклоны и шротопровод объектов производств растительных масел? Выберите правильный вариант ответа.

Пружинного типа.

Рычажно-грузового типа.

Магнитно-пружинного типа.

Мембранного типа.

Вопрос 106: К какой категории взрывопожароопасности относятся помещения, в которых размещаются емкости для промежуточного хранения экстракционного масла, объектов производств растительных масел? Выберите правильный вариант ответа.

А.

Б.

В.

Г.

Вопрос 107: Каким образом не допускается прокладывать трубопроводы растворителя и мисцеллы? Укажите все правильные ответы.

Под землей в случае, когда эта технологическая необходимость обоснована проектной документацией.

Через строительные конструкции зданий в случае принятия мер, исключающих возможность передачи дополнительных нагрузок на трубы (к примеру, установка гильз, патронов) с заделкой из негорючих материалов.

Через бытовые, подсобные и административно-хозяйственные помещения.

Через распределительные электрические устройства, помещения щитов и пультов автоматизации, вентиляционные камеры.

Вопрос 108: Какие параметры экстракционной установки, требующие остановки цеха, указаны верно? Выберите правильный вариант ответа.

Падение давления и температуры пара на коллекторах.

Падение давления сжатого воздуха ниже 0,5 МПа (5 кгс/см²) для питания систем контроля и управления системы противоаварийной защиты.

Повышение концентрации паров растворителя в воздушной среде цеха до 30% от нижнего концентрационного предела распространения пламени.

Повышение давления воды в циркуляционной системе.

Вопрос 109: Что необходимо немедленно предпринять при внезапной остановке жаровни объектов производств растительных масел? Выберите правильный вариант ответа.

Прекратить подачу глухого пара в жаровню.

Выгрузить мезгу и очистить чаны.

Обесточить электродвигатели жаровни, электродвигатели инактиватора или пропарочно-увлажнительного винтового конвейера и всех транспортных элементов, питающих жаровню, прекратить подачу глухого пара в жаровню.

Сообщить ответственному за безопасное производство работ.

Вопрос 110: Какие из указанных действий, которые должны быть предприняты при появлении металлического стука и скрежета в чанах жаровни, указаны верно? Укажите все правильные ответы.

Сообщить ответственному за безопасное производство работ.

Прекратить подачу пара.

Установить контроль за температурой мезги.

Немедленно остановить жаровню.

Немедленно провести ревизию чанов.

Список тем для подготовки к тестированию

Тема 1. Нормативные основы безопасности производств

Правовое регулирование в области промышленной безопасности.
Требования к организации работ на опасных объектах.
Ответственность руководителей и специалистов.

Тема 2. Технология маслоэкстракции

Основы технологии экстракции масел.
Используемые растворители и их опасность.
Требования к технологическому оборудованию.

Тема 3. Технология гидрогенизации жиров

Основы технологии гидрогенизации.
Используемые катализаторы и газы.
Требования к оборудованию.

Тема 4. Требования к хранению веществ

Требования к складам растворителей и масел.
Правила совместного хранения.
Контроль за состоянием хранилищ.

Тема 5. Требования к персоналу

Подготовка и проверка знаний работников.
Требования к инструктажам и допуску к работам.
Ответственность должностных лиц.

Тема 6. Противоаварийные мероприятия

Порядок действий при аварии, утечке или пожаре.
Использование средств индивидуальной защиты.
Взаимодействие с аварийно-спасательными службами.

Тема 7. Производственный контроль и надзор

Организация производственного контроля.
Документирование результатов контроля.
Выполнение предписаний надзорных органов.

Тема 8. Расследование инцидентов

Порядок расследования аварий и инцидентов.
Анализ причин происшествий.
Разработка корректирующих мероприятий.

Перечень законодательных, правовых актов, нормативно технических и других документов для подготовки к тестам

Федеральный закон от 21.07.1997 № 116-ФЗ «О промышленной безопасности опасных производственных объектов».
Постановление Правительства РФ № 1365 «Об организации и осуществлении федерального государственного надзора в области промышленной безопасности».
Приказ Ростехнадзора от 17.12.2020 № 536 «Об утверждении Федеральных норм и правил в области промышленной безопасности "Правила безопасности химически опасных производственных объектов"».
ФНП «Правила безопасности при производстве масел и жиров».
Руководство по безопасности для опасных производственных объектов.